雑談の中には問題解決のヒントがいっぱい

皆さん、ゆるい人間関係を作ったり、その方々とゆるい雑談をする意味合いについて考えたことございませんか。

ゆるい人間関係とは、組織の中でのガチガチな上下関係ではなく、役職や先輩後輩を超えた気が合うもの同士、同じ趣味を持つもの同志で出来上がったコミニティを表していると想像しております。

会社内やサークル内などでも水が上から下へ流れる様に、ゆるい人間関係が自然に出来上がっていくこともあるかもしれません。

しかし一般的には自分から求めなければゆるい人間関係さえ作れないのが現実ではないでしょうか。

この読者の中には組織の中でそれなりの立場の方もいらっしゃるかもしれませんし、私の様な一兵卒としても40半ばとなれば年下の後輩から気楽に声をかけていただくことは稀ですからね。

そんな中、なんで利益を追求する会社内や目標達成に重きを置くサークル内なのにゆるい関係を作らなければいけないの?

そんな質問も出てきそうですが、私、現在 あの勝間和代先生が配信される「勝間和代が徹底的にマニアックな話をするユーチューブ」というチャンネルにハマっております。

勝間先生曰く、世の中の大概のことは様々な人と喋る雑談の中で問題解決していくとおっしゃられております。

つまり、雑談の中に問題を紐解くヒントがあるということです。

今回は雑談の意味合いについて勝間先生の教えをもとに、今回書いていきたいと思います。


目次

①ゆるい人間関係(友人)における情報収集法

②雑談の中から気づきやヒントが現れる理由

③ヒットの高い雑談仲間とは


①日頃の仕事や生活の中で困っていることを解決する手段として、何より気楽に尋ねることができる人間関係(友人)がありがたいことは当然です。

その友人の友人まで広げることで相当な情報量を得られ、問題解決まで行き着くと勝間先生はおっしゃれております。

また自分が上手く行ったことをその友人に伝えていくことも大事であるとおっしゃられております。

私自身、情報収集にあたり友人の友人まで広げることはありませんし、そんな発想自体ありませんでした。

また自ら発信者になることで、人の輪が広まっていくことは想像しやすいと思いました。

ゆるい人間関係といえども情報収集に対する貧欲加減の徹底度合いは人によってかなり大きいのでは?と思いますね。

勝間先生曰く、人間も猿の毛繕いと同様、自分のできないことを相手にやってもらうことで信頼関係を作っていくことが可能であるとおっしゃられております。

② ある問題に対して解決しなければならない事案には、その根本原因があるはずです。

そこを断定することが一番難しいのですが、雑談の中には多くは問題解決の糸口となり得るヒントが隠されているのはなぜでしょうか。

その理由を想像してみますと、

ゆるい人間関係の中にはお互いが自然体ゆえ信頼関係が芽生え、柔軟な思考で相手に意見をぶつけられるからこそ、気づきやヒントが見えてくるのではないでしょうか。

また、相手から頼られたりする中で信頼関係が築かれ、お猿さんの毛繕いと同様、動物的な本能を発揮できるのではないかと想像してしまいました。

自分のゆるい人間関係を探っていく旅になるかもしれませんが、

③その分野に特化した人へ、適切なタイミングで出会い、雑談することで可能性は高まるのではないでしょうか。あくまでも持論ですが。

皆さんも職場などで今一度、雑談を今よりも多く取り入れ、問題解決に繋がる糸口とされてみてはいかがでしょうか。

雑談することで脳の活性化にもつながりそうですね!

上の写真はスタンダードラーメンの王道を行く、チャーシュー大盛りです!あっさりしたスープがたまらない!麺は細麺、平麺のどちらかを選べますが、私はいつもツルツルの平麺を頼みます。

https://retty.me/area/PRE09/ARE59/SUB5901/100000053199/menu/

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投資ができる人、できない人

昨年話題になった老後2000万円問題や、黒字リストラという話題に反応され、これまで面と向き合ってこなかったお金について、向き合わなければならないと思いはじめた方、多くいらっしゃるのではないでしょうか。

私もその中の一人であり、娘の教育資金、老後の生活のために準備しなければならないと考え、情報収集、試行錯誤はしております。

しかしこれが最良の解決方法だと信じられるものは持っておりません。

これまでの人生を振り返って、ファイナンスの勉強を若いうちにしていればよかったなあ、世間を知らなさすぎたなあと後悔の念とともに思っておりましたが、最近はそう思わなくなりました。

と言いますのは私、中年真っ只中、今後の将来に向けて動き始めたところですが、ファイナンスを語る前にあることに気づいてきました。

それは「お金は自分の器以上に使いこなすことはできない

人生折り返し地点の今、自分がどれぐらいお金を使いこなせる能力があるか、見えてきたんですよね。

例えば、幸運にも宝くじが大当たりし、億単位の大金が入りました。もう生活のために働かなくてもいいと考え、仕事を辞めました。その後普通に楽しく生活ができれば良いのですが、、、。

よくある話かもしれませんが、実は自分の能力以上の大金を手にされた方の中には普通の幸せを感じられなくなってしまうことをなんとなく理解できるようになった感がします。

私が仮に大金を手にした場合、私は世間によくある話の一人となってしまうとことを容易に想像できますね。

そうは言っても自分が稼いだ資金をもとに、お金を生んでくれるのならそれに越したことはないでしょう!

多くの庶民が描く理想であるかと思います。

世間にはそこに多くの情報があふれております。しかし、肝心の話がないんですよね。

投資スタイルはその人のライフスタイルそのものであることを。

投資額の1%上昇すれば喜ぶ人もいれば、2倍以上にならなければ喜ばない方もいます。

一般論として、わずか1%の上昇で利確してしまう人は本来投資には向かないかもしれませんが、損失を恐れて利確をやってしまう人も多いのではないでしょうか。

利益が出る可能性の一方で、一時的な損失に耐えられるだけの強い心臓を持っているのか、精神を病んでまで投資をやるメリットがあるのか。投資の過程ではリーマンショックのようなことも今後もあるかもしれません。(その時1000万投資していれば400万ぐらいになり、6年かけてやっともとに戻った様ですね。もしかして戻らないのかもと思いながらお過ごしされた方も多いのではないでしょうか)

そんなことも考えて投資と向き合って行かなければならないので世の中の情報通りにはいきませんよね。

先ずはいつまでにいくら貯めるというゴール設定も必要になってくるかもしれません。

老後2000万貯められた幸せになれるのだろうか?はたまた3000万なのか?

そこから探っていく必要があるかもしれませんね。

人生まだまだ長そうなので。

上の写真は妻が作った「てまりずし」です。形が様々ですが、美味しかったです!

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小骨がなく、食べやすい魚 それはもちろん

皆さん、魚を食べる機会を小骨をとったりする面倒臭さを理由に、避けていることございませんか。

私のテニス仲間で全国規模の会社にご勤務され、九州から単身赴任で栃木県宇都宮市に来られている仲間、Kさんがいらっしゃいます。

以前、その方がお作りになられている弁当の話を「弁当男子」と称して書いておりましたが、

https://masayan.jp/2019/09/08/a-person-who-prepared-bento-by-himself/

そのKさんがテニスの練習時に用意してくる弁当の中身として、なんとサメの煮付けを持参されているではありませんか。

サメと言えば、私は水産学部出身ゆえ反応してしまうにですが、学生時代の漁労実習の折には網に上がってきたサメは食料にならないので捨てておりました。

20数年前、栃木県に配属になった時、ここではサメのことを「もろ」と言い、スーパーで普通に切り身として販売されていることを驚きを持って知りました。

しかし、その当時はサメ イコール アンモニア臭というイメージが強く、居酒屋や妻の実家で食す機会はありましたが、イメージが専攻してあまり美味しいとは感じませんでした。

その他県から来られた方がご当地で郷土食として食されているサメの美味しさと、食べやすさを知ったという話を今回書いていきたいと思います。


目次

①郷土食としてのサメ文化

②もろを使った活用方

③食材選びから、人生対応力を高めていく


①栃木県ではサメをサメと言わず、「もろ」と言っていることを冒頭に書きましたが、なぜそういうのかわかりません。

全国では栃木県だけではなく、山深い地域ではサメをタンパク源として食してきた文化は存在しているようです。

山深いところとして山陰地方が存在しますが、こちらも同様にサメを食してきた文化が存在します。

https://j-town.net/tottori/column/gotochicolumn/199774.html?p=all

私の両親の出身が鳥取県ゆえ「因幡の白ウサギ」の昔話を良く聞かされました。

その話の中にワニが出てくるのですが、山陰地方ではサメのことを「ワニ」と言っております。

②もろを使った活用方として、今回Kさんが弁当で持参されたものを下記の写真でお示しします。

Kさんはスーパーで安く販売されている「もろ」の存在に気づかれ、購入し調理されております。

コストパフォーマンスの良さもさることながら、料理しやすいし、何より小骨がないので食べ易い点を評価されております。

味付けは醤油と砂糖のみで味付けされているそうですが、特に生姜などを使用しなくてもKさんは気にされていないようです。

よって弁当のおかずとして持参するぐらい頻回に食されているとのことです。

因みにサメを食しているということの抵抗感的なものはないようです。

③今回改めてKさんの生きる力を感じた次第ですが、何より素晴らしいことは異文化の地ではありますが、自分の目で良い食材を探し出し、そこに価値を見つけていらっしゃることかと思います。

私自身サメを食すイメージは全くなかったのですが、固定観念なく受け入れる事でその価値を知り、メリットを感じ得ることは素晴らしいなあと思いました。

全国どこでも生きていくことが求められているKさんの生きる力を、コート以外の面からも改めて感じました。

私も改めてもろを食べ、再評価していきたいと思います。

その時はもろのフライから行きますかね。

上の写真はKさんの弁当の一部ですが、ご飯の上にコロッケをのせております。パワーつきますね。

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やみつき的な

皆さん、以前よりもやみつき〇〇というタイトルを目にされることはございませんか。

例えば、やみつきホルモン、やみつきキャベツ、やみつきおつまみなど様々な食事系のワードが検索されることが増えていると思います。それ以外にも思いつく節はなにかご存知でしょうか。

「病み付き」とは辞典的な意味で

①物事に熱中してやめられなくなること②病気にかかること。また、病気のかかりはじめと書かれております。 「三省堂 大辞林 第3版より引用」

私達が主に活用している意味合いとしては①の方で活用されているのが一般的だと思いますが、やみつきというワードは、人を引き寄せるキャッチーで且つ成功に結びつける可能性を高められる、素晴らしいワードだなあとつくづく感じた話を今回書いて行きたいと思います。


目次

①ユーチューブ 「けんますクッキングチャンネル」から学ぶ「やみつきシリーズ」の成功例の紹介とその凄さについて

②私ができるやみつきシリーズについて


①私、以前も「けんますクッキングチャンネル」を参考に、料理を作っている話をしておりますが

https://masayan.jp/2020/01/13/apply-ramen-to-pot/

けんますさんのコンセプトは、料理初心者がけんますさんのチャンネルを見て誰もがこれならできる、やってみよう!と思わせる料理を作られ、発信されております。

その中でも「やみつきシリーズ」というお題のインパクトに惹かれ、視聴者の一人になり、実践している私の経緯を考察しますと、このワードは決して侮れないと心から思いました。

芸人、小島よしおさんが「オッパッピー」を「マジックワード」と訳された様に、「やみつき」というワードも十分マジックワードと言えるのではないかと思います。

動画を見る行為ですが、チャンネルを選ぶことは受け身ではないのですが、動画を見ている時は受け身のままですよね。

料理をやったことがない人たちに向かってキャッチーなワードでチャンネル選びを導き、且つ料理のシロウト達が試してみようかなと思わせるまで人の心を揺さぶってくる、、。なんと凄いことなんでしょうかね。

本当にやみつきですね!

続いて私自身、やみつきの活用について考えてみました。

②私は、趣味のテニス、山登り、ジョギング。仕事の営業など様々な場面で「やみつき」状態になっていることは多々あるのですが、全くのシロウトの人に向かってなにかレクチャーし、それをやってみようと思わせることができないのは残念なところです。

しかし、今後はシロウトの誰かにやみつきにさせるほどの面白さを伝えていこう!と考え、これらのことを真摯に打ち込むことで「私のやみつきシリーズ」がいつか生まれてくるのではないでしょうか。

これからは「やみつきボレー」などと言いながらテニスを更に楽しんでみようかな。

皆さまも、やみつきシリーズ作っていきませんか。

上の写真はなんと、ランチで食べた炒飯専門店の炒飯です。炒飯に専門店があったなんて驚きですが、めちゃくちゃうまかったです。唐揚げを付けて960円

https://ameblo.jp/zx1ql3gd8/entry-12361893678.html

メニューは当然、炒飯ですから鍋を毎回振らないといけないと想像し、思わずお店の方に「調理が大変ですよね」と言ってしまいました。笑

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5Gではなく50G

皆さん、通信回線速度が格段にアップすると言われている5Gについてはご存知のことかと思いますが、50Gというワードについて耳にされたことございますか。

50Gというワードですが、最近よく耳にする「働かないおじさん」というワードにスペースG でググって頂けば、50代の働かないおじさんを意味する隠語であることが理解されるかと思います。

https://www.moonlife-style.com/hatarakanai-ojisan-50g/

失礼な話やなあと思いつつ、最近よく耳にする「黒字リストラ」とか私を含めて中高年層には無視ができない状況であります。

以前は今よりももっと働かない、動けないおじさん達が自分のまわりに存在してましたが、令和の時代とどう違うのでしょうか。

私も数年経てば50歳。いつまでも良い鮮度で働いていたいと思っておりますが、そのためにはなにが必要なのでしょうか。

そんなことを考えるきっかけになればと思い

今回は「働かないおじさん」論について私なりに書いていきたいと思います。


目次

①令和の時代 働かない人の意味合いと状況について

②組織の中で人はどう変化していくのか

③令和の時代 魅力あふれるビジネスパーソンを目指して


①令和の時代、働かない人というのは全く何もしていない人を表しているのではなく(ほんとうになにもしない人も一部存在するかもしれませんが)

給料以上に稼げない人を「働かない人」、はたまた「給料泥棒」や、外資的な表現で言えば「パフォーマンスが低い人」と言っているのではないでしょうか。

成績が悪かったとしてもプロ野球の様に大幅減給や、いきなりクビになることはまずないと思います。

厳しい成果主義の中で選別されていることは想像しやすいところかと思いますが、

特に黒字リストラを行なっている、利益が出ている大手企業に勤務するサラリーマンでは、厳しい成果主義の中でも平成と状況は変わっていないのではないでしょうか。

組織の中では人は動物に近いのでしょうか。

②組織の中の変化を生物学的な観点から言えば、どんな時代であれ仮に全く働かない人をカットしても、またその組織の中で一定の割合で全く働かない人が生まれてきます。

仕事はまわりの人によって大きく影響されていることをよく表している一般論ですね。

もし自分の職場が猛烈社員ばかり集められたしたら、一体どんなことが想像されますでしょうか。

そんな職場では成果の取り合いとなり、ギスギス感が溢れ、どこかのタイミングでうつ病発症者が出てきたりと、良いことを思いつきません。

よって職場に和みを与えられる人も、成果を出していくという意味では一定数必要であるという考えもあるそうです。

こちらについては平成との違いはわかりません。

ここからは自論となりますが、おつきあいを。

この令和の時代であっても営業職には積み上げてきたスキルとか経験がものを言うことを実感しております。

合理性を求められる時代でありますが、営業の仕事は顧客の心理を理解した上で一連の流れを行なわなければうまくいきません。よってある程度、社会性なども求められます。

一般的に良い営業経験を積んでいけば、うまくいく確率は高くなっていくものと言われておりますし、そう思います。

しかし、今後も同じパターンで営業ができる時代ではないこともよく理解しております。

③そんな中、自分が50代に突入して、魅力あふれるビジネスパーソンになるために必要なことはなんでしょうか。その答えを出してみます。

その答えは「仕事の組織にとらわれず、何かを発信することで生きがいを持つ!」

自分が発信したことにまわりが反応され、手応えを感じられたとしたらこの上なく生きがいを感じられるでしょう。

会社では他人に影響されることを②で記載したところですが、初めから会社依存で自分の鮮度を保つことを考えること自体が、時代に合わないと考えます。

もしかして令和の今「働かないおじさん」が話題になっているのは、サラリーマン会社依存時代からの急激な時代変化を若い人含めて感じているからではないかと思いました。

ブログやユーチューブを活用して発信していくのもありかと思います。

ユーチューブは若者だけのものではないですからね。海外では教育チャンネルも多いそうです。

何を発信していくかについては、今後ブログを更新する中で答えを出して行きたいと思います。笑

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今さらみたいですが、4Kってご存知ですか

皆さん、4Kってご存知ですか。

私の住んでいるマンションの管理組合からTVが4Kが見られるような状態にすべきかアンケートされました。

実は昨年、私が住んでいるマンションの管理組合の役員であったため(数年おきにまわってきますね。形だけですが)役員会議にてアンケートをすることを事前に知りました。

しかし、役員会議にてなぜ4 Kを見られるように議論する必要があるのか全く理解しておりませんでした。

また、そもそもTVよりもユーチューブを見ている時間が長い時代、限られたマンションの管理維持費を使ってそんなものを設置する必要性を感じませんでした。

送られてきたアンケートを眺めながらそんなことを妻と話しておりましたら、妻から

「もしマンションを賃貸に出す場合、借り手側がマンション選びをする上で、4Kが見れるかどうかポイントになるかもしれない」

その一言で4Kについて興味を持ち、調べてみました。


目次

①4Kとは

②4K設置の現状

③必要性について

③感想


①4Kとは画面解像度を示しており、以前のTV画面よりも細かい部分まで表示できることを示していることのようです。

具体的には画面の色のついた部分(画素数)が多いことでよりリアル感を映し出しているのようです。

4Kならば400万画素、8Kならば800万画素といった感じに大きい方がより鮮明に見れるということですね。

私なりの解釈として、4K、8Kは最新のものですよと、販売メーカーがアピールしていることは理解できました。

それでは本当にそれが必要なのかについて考えてみたいと思います。

②なんでも調査団団員、TVについてのアンケート(全国の男女829人から情報収集 2019年4月現在)によりますと、チューナーをもっている人はどの世代もほんのわずかであり、興味を持っていない人の割合も60%であったように、まだ世間は関心を示している人の方が少ないことが現場のようです。

またA-PABの調査によりますと、4K TV所有者は2016年9月時点で3.5%、2018年9月時点で6%とのことです。

記事には徐々に増えていると記載されておりますが、2020年1月時点ではまだまだ一般的に普及されている状況ではないのかなと思います。

そこで必要性について論じてみたいと思います。

③個人的な結論ですが、今は必要性はなしと考えます。

その理由は地デジ放送に変更は無いからです。4K、8Kを使ったBS/110度CSを使った新しい放送を見なければ、変わらない生活が送られるからです。(私は地デジのみ使用のため)

但し、BSをメインに見ている方にとっては必要なことであり、そのようなご家庭では4K対応は当然と考えると思います。逆にこれを契機に違うものを当て込むかもしれませんが。例 BSを見ていた時間をユーチューブなど他のものに変換

マンションの借り手が、マンション選びのポイントとなるかという観点で今回調べてみましたが

④感想として、4K対応よりも他の需要に応える方がマンション価値が維持できるのではと思いました。 例 よりスピードが速いインターネット接続ができるマンションなど

4Kに対する絶対的な必要性と価値を感じないからでしょうね。

今後のTVの流れはわかりませんが、4Kの価値をもっと一般的に普及させない限り、今の状況から変わる可能性は低いのではと個人的に思いますね。

もしかしたらオリンピック開催がまじかになれば用意しておこうという気運が高まるかもしれませんが、長い目で見ればそれは一過性に過ぎないのではと今の時点では答えを出しました。

妻の一言からでしたが、今回の4K設置に対するアンケートをキッカケに、住んでいるマンションの将来を初めて真剣に考えました。

住民がそう思うことで良いマンションを維持できると思います。

またなにより限られたマンション管理費をしっかりと運営して頂くことで住民の安心感も高まりますからね。

皆さんのお答えはいかがでしょうか。このテーマをぜひまわりの仲間たちとお話しされ、ご意見を教えてくださいね。

上の写真はフェイスブック繋がりのマスターからのお誘いでおじゃましました。たたきが最高でした!

お店の中はアットフォーム感があり、気楽に入れる待ちの居酒屋といった感じでしょうかね。値段もかなり安いと感じました!

https://tabelog.com/tochigi/A0901/A090101/9013125/

前菜も良いですね。ワインは私の誕生日プレゼントでした。ありがとうございます。

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花粉症に備え、今年の作戦考えました

冬の時期、つかの間の春のような陽気を楽しんでいる日がありますよね。

その時、皆さんはなにを思い浮かべますでしょうか。

そうです。くしゃみ、鼻水、鼻詰まりと言った苦しい症状が待ち構えているスギ花粉の飛散時期が差し迫ってきているのであります。

だいたいですが、私、毎年バレンタインデーを目安に花粉症の予防として抗アレルギー剤と呼ばれる薬を服用開始してます。

服薬開始時期の根拠として、年明けから一日あたりの最高温度を足して行くと、バレンタインデーあたりが積算温度400度を超える頃になり、スギ花粉が飛散し始める一つのバロメーターとも言われております。

この手の薬は既に症状が出てから服用してもあまり効果が期待できないことはわかっております。

よって本格的に花粉が飛散する3月の前から抗アレルギー剤を服用しておくことで、身体に慣らしておくようにしておきます。

実際、スギ花粉が最も飛散しているとき、抗アレルギー剤のみだけでは症状が抑えられず、ステロイドや抗ヒスタミン剤と言った薬効の薬を足してなんとかしのいでいると言ったところですが、、、。

症状がひどい時は頭痛が出たり、体調が崩れだしたりと相当辛い日々を過ごさなければならない状況となってしまいます。

本来、異物である花粉を体内で防御しているからこのようなアレルギー反応が起こっており、それ自体は悪いことではないんですけど、、。

やはり薬に頼ってしまいますよね。

私、以前は製薬会社の営業マンとして抗アレルギー剤を扱っておりました。

20数年前には花粉症の薬を飲むと眠くなるというのが定説でしたが、脳内に薬の成分が通過しづらいニュータイプの薬剤が発売されることで状況が変わってきました。

その当時は眠くなりずらいことで薬が全く効いていないのではないかとよく言われておりましたが、薬を服用すると喉が乾くことで、薬剤の効果を発揮していることに気づいていただくこともありました。

詳しくは薬剤の副作用に当たる口渇と言って、喉が乾くんですよね。(その当時のニュータイプの薬剤は抗コリン作用自体があまりないので、口渇自体少なかったんですけどね)

また花粉症とアトピー性皮膚炎を合併されているケースでは、アトピーの皮疹が小さくなることで薬剤の効果を実感されたことなどもありました。

どちらにせよ、薬剤が効果を発揮したとしても花粉大量飛散時期には症状を抑えられない人も多いというのが、悩ましいところですね。

そこで今年の花粉症時期を乗り切る作戦を立てました!


目次

①今年の花粉飛散時期、飛散量予想(想像)

②2020年度 私の花粉症対策

③ 今後について


① 私の住んでいる栃木県宇都宮市では2020年は暖冬傾向のため、バレンタインデーよりも早く花粉の飛散が開始されるのではと個人的に予想しております。

また、ネット上では飛散量は昨年よりは少ないと予想を発表されているところを多く拝見しました。

しかし昨年の夏も猛暑であったため、それなりに自分の身体に影響を与えるだけの花粉が多く育っているだろうと個人的に想像しております。

②対策1として、早速、こちらを一月分処方してもらいました!

1日1回の抗アレルギー剤を30日分処方してもらいました

例年よりも早いですが、1月の終わり頃には服用し始めます。

対策2 毎朝ヨーグルトを食しております。またブロッコリー、レンコンなど花粉症に良いとされているものを特に意識して食していきたいと思います。

対策3 マスクをすると言いたいのですが、テニスやジョギングを行っているため、とても難しい状況です。

そのかわり、花粉症に良くないといわれているアルコールをこの時期少し控えようと思います。

(鼻が詰まっている時、熱燗を呑むと鼻の通りが良くなるので、以前はアルコールは花粉症に良いものと考えておりました)

https://blog.goo.ne.jp/sake-masumoto/e/f4e1a44ddcd2225520e8f71379f76b96

③今後ですが、先ずは一日も処方された抗アレルギー剤を飲み忘れしないよう毎日服薬していこうと思います。

余談ですが、私が20年前に扱っていたその当時の抗アレルギー剤の公定価格と今回処方された抗アレルギー剤ピラノア錠20mgの現在の公定価格(1錠72.5円 2019年10月薬価改定)を比べてみると、なんと四分の一程度であり、とても安価だなあと感じました。

もちろん患者にとって安いことはとても素晴らしいことなのですが、物価、経済という面から見ると、日本は成長しているのか疑問を持ってしまいます。

効果の違いですが、人の患者さんがいれば、10人のアレルギー症状が異なるので効果は患者さんによって様々だと想像します。

薬剤が自分に合わなければ、抗アレルギー剤同士でスイッチされ、自分にあった薬剤を処方医とともに見つけて行くことになるでしょう。

因みに私が以前扱っていた抗アレルギー剤は一般の薬局でも購入できる(スイッチOTC薬)ようになっております。効果と安全性が確立されたからこそできるスタイルなのでしょうね。

薬を飲みつつ、生活習慣改善等で乗り切って行きたいと思います。

上の写真は栃木県佐野市の名物「佐野ラーメン」です。ランチで食したチャーシューメン900円。チャーシューがとても繊細な味わいで良かったです。お店の中には10年前に来られたつぶやきしろうさんの写真がありました。ほんわかしますな。

https://ameblo.jp/dokennyaman/entry-11997151688.html

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ラーメンを鍋に応用すると

冬の季節にお家で鍋をする時、どんな鍋にしてますでしょうか。

私の家では、昆布だしのみで取った湯の中に具材を入れ、ポン酢で食すスタイルが一番多いのです。

あっさりと食すことができて良いのですが、どうしてもワンパターンになってしまっております。

さすがに毎週毎週だと、家族にも飽きられてしまいますよね。

冬場、鍋を食すことを楽しみにしているのにレパートリーが少ない。

そんな悩みを抱えられている方へ

ユーチューブチャンネル「けんますクッキング」の番組の中の「家庭でできる激旨味噌ラーメンの作り方!」を参考に応用して鍋を作ってみましたのでお伝え致します。

因みに「けんますクッキング」のけんますさんは東京都葛飾区でラーメン屋をされており、そこのマスターです。

https://youtubernext.jp/youtuber/yt_776/

この番組では私のような「にわか料理やる人」にも簡単に料理が出来そうに伝えられ、今週末試してみるかという気持ちを持たせて頂いております。

取り扱われている料理、食材もみじかなものであり、かつけんますさんのキャラクターが強烈なのでとても吸い込まれるように見てしまいます。(一瞬でけんますフアンになってしまいました!)

話を戻しますが、今回はラーメン屋さんが家庭でできる味噌ラーメンを紹介される中で、これならラーメン鍋ができるかなと思い、自分なりにアレンジしました。


目次

① けんますさんよりレクチャーされた家庭での味噌ラーメンの作り方

②味噌ラーメンを鍋にアレンジしてみました

③感想


① けんますさんがレクチャーされた料理方ですが、家庭でできる味噌ラーメンということでスープはフライパン一つで完結されます。

特徴をお伝えしますと、スープはフライパン上に油とバターを使って刻みにんにくを炒め、多めのひき肉、玉ねぎを炒めたものに味噌を溶かしていくといったものです。(プラスにニラ、もやしもひと茹でして)

そこに麺を湯がいてスープを入れ、最後にネギを添えるといったものです。

②上記のけんますさんのラーメンにアレンジした点ですが、味噌を赤味噌を使用して、味の素の代わりに砂糖を入れたこと。(赤味噌と砂糖は合うんですね)

メインは鍋ということで、キャベツや豚バラ、豆腐などを追加で投入しました。

フライパンをそのまま鍋として活用しました!

けんますさんを真似てチューハイも用意しました!

③感想ですが、多めのひき肉がとても深い味わいをもたらしてくれました。赤味噌を使っておりますが、全く辛くはありません。

むしろ、バターを活用しているのでとてもマイルドな味わいになっております。

野菜を多く摂取できることで栄養面も良いと思います。

意外だったことは煮込み用ラーメンを使ってのですが、麺がスープをよく吸い込んで最後にはスープが全くなくなったしまいました。

次回もは麺の代わりにご飯やお餅なども入れて食べてみたいと思いました!

けんますさんがお料理を作られ、食された時の感想が「毎日楽しい!」と叫ばれております。

美味しいものを作り、それを食べて毎日楽しいと感じられることはとても幸せで良いことだなあとしみじみ思いました。

仕事の面でもモチベーションを上げるヒントを頂いたような気がしました。自ら楽しければ、他人も楽しそうに思え、真似してみようと思いますよね。

これからもけんますさんのチャンネルを視聴させて頂き勉強し、けんますさんがされているラーメン屋さんに行ってみたくなりました。

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焼きそばに目玉焼きをのせる理由を外人さんへ説明したいです

皆さん、焼きそばをお店で買われる時、目玉焼き付きの焼きそばを好んで選んでいらっしゃいますか。

私、新東名をドライブ中、サービスエリア内の焼きそばを購入し食しましたが、

下の写真のように、お見事すぎる目玉焼き付き焼きそばを見つけました。

なんと目玉焼きが富士山に!

商品名は「富士山 極太焼きそば」600円(税込)です。目玉焼きが付いていない「極太焼きそば」(500円税込)と比較して富士山の形がしてある目玉焼きが付いているか付いていないかの違いの様でした。

その時、ふと思ったのですが、お客様はどちらをより好んで選んでいるのだろうかと。

焼きそばを家で作って食す時は目玉焼きをのせないけど、お店では目玉焼きを好んで付けているというお方もいらっしゃるのではないでしょうか。

かく言う私も、その中の一人ですが、今回新たな気づきとご提案がございましたのでご報告させて頂きます。


目次

①食べ手が目玉焼き焼きそばを選ぶ理由

②食べ手が目玉焼きをつけるメリット

③感想


①お店側として、目玉焼きをつけることで上記のお店でもプラス100円の売り上げが取れるようですが、お客側として目玉焼きをつける理由をネットにて調査したところ、半熟卵を潰しながら麺に絡めて食すなど、焼きそば自体の味わいを深める目的でのせているポジティブなコメントが多かったです。

具体的にはソースの濃い味を中和させる目的というのでしょうか。

また目玉焼きにマヨネーズをかけて食す方も存在しており、焼きそばの味わいの幅を更に広げていける可能性もあるかもしれません。

因みに、横手焼きそばなどは目玉焼きが付いて横手焼きそばが成り立っているので、目玉焼きがないこと自体、ありえない焼きそばも存在している様です。

話がそれますが、目玉焼き付き焼きそばをアジアン料理で言えば「ナシゴレン」に似ていると表現されている方も存在します。

http://yazibee.hatenablog.com/entry/2015/05/06/164406

逆に外国の方は日本の焼きそばをどう見ているのでしょうか。

② 目玉焼きをつけることで上記①のように焼きそば自体を食べやすくしている点もメリットですが、栄養価の面から見て、炭水化物だけではなくて、卵に含まれるビタミンAなどを摂取できる点もメリットではないでしょうか。

お店で一食を一皿で完結するとなると、炭水化物がメインの食事に卵だけではなく、肉、イカなどが入ったものを頼むことが良いのでしょうね。

家では麺以外の大量の具材を投入しているから、家では目玉焼きをつけていなかったかもしれませんね。

③調査と通じて目玉焼きをつけることで見映えが良くなり、お客の満足度も高いことも知り得ました。

ご当地焼きそばの中にはもともと目玉焼きが既にのった焼きそばが存在することを知りましたが、一方で栃木県、県南部に存在する「じゃがいも焼きそば」などでは目玉焼きがのったケースは見当たりませんでした。

私の推察ですが、一回の食事としての焼きそばと、一回の間食としての焼きそばでは目玉焼きがのるかのらないかが異なってくるのではと考えております。

今後、焼きそば店で目玉焼きをつけるかつけないか迷われた時、今、食す目的が食事としてなのか、或いは間食なのかで考えて頂ければ幸いです。

それにしても焼きそばは日本の食べ物の一つとして奥が深いなあと思います。

外人さんへ日本の文化を説明する機会があれば、私なら一番に焼きそばを紹介致します!笑

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#年賀状スルーは冷たい感情なのか

昨年末には友人、知人といった方々へ、毎年同様に年賀状を書きましたでしょうか。

友人、知人から届いた年賀状を見て元気が出ましたか。

近年、若者を中心に「#年賀状スルー」が流行っている様で、出す人よりも出さない人の方が上回っている街角アンケート結果も存在したり、お年玉年賀状ハガキ自体の発行部数も減少したりと変化しております。

このように、年賀状を出すこと自体、もう古いと言われる時代ではあります。しかし中高年世代の方にとって、年賀状を活用することを全て辞めたという人の方が少ないのではないでしょうか。

中高年世代になるとこれまでのしがらみも多くあったりと、本音は辞めたいんだけどやめられないケースはありますよね。

かくいう私も、もう何年も年賀状のみの付き合いで、そろそろ辞めてもいいんじゃないのかなと考えているケースや、

フェイスブックやその他のSNSなどを活用し、相手の近況はよく知っているよというケースにはどうしようかと迷うことがあります。

そんな時代に突入した今、改めて年賀状を出す意味合いについて考えていきたいと思います。

人それぞれに年賀状を出す意味合いがあると思いますので、その一例として受け止めて頂ければ幸いです。


目次

①誰に送りたいか

②何を伝えたいか

③年賀状に求めるもの

④#年賀状スルーは冷たい感情なのか?


①年賀状は本当に連絡を取りたい仲間たちのみ送りたいというのが人情ではないでしょうか。

誰でもこの機会、この手法しか連絡が取れない相手も存在しますからね。

私の場合ですが、今でこそ社会人の大先輩とSNSで繋がったりと、頻繁にやりとりさせて頂きことはありますが、気楽にそういった手段が取れない相手も存在します。

また同じ職場で共に過ごしてきた同僚の中には、心から今どうしてるのかなと思っている相手もおります。

特に転職時などに相談に乗ってもらった方々や、自分の心が動いている時に出会った仲間たち、、。

後になってから心にしみてくる、じんわりくる人との付き合い方もありますからね。

よって一年に一度、連絡を取れるオプションとしては最高のツールと考えております。

それでは何を伝えたいのでしょうか。

② 伝えたいことは自分、家族が健在であることです。

若い時は考えませんでしたが、自分や家族が健在であることは当たり前ではなく、凄いことなんだと強く思う様になりました。

よって一年を振り返り、家族旅行をした時の写真を選ぶ作業が一番悩みます。

また昨年からブログを書くようになったため、ブログを通し、新たな共有、接点を作っていきたいことを伝えております。

③ 私が年賀状に求めることはズバリ、以前にも増してその人と接点を持っていきたいというアピールですね。

共有することが多ければ、お互いが興味を持ち、縁が切れる可能性は少なくなるかもしれない。そう思うからです。

④「#年賀状スルー」と聞くと、冷たい感情を受けますが、実はそうじゃないんだと気づきました。

若者は年始の挨拶だけではなくて、SNSで大事な人達とこまめに繋がっているからこそ相手の興味や共有できるものを知っているんでしょうね。

だから、中高年の方が思っている義理だけの年賀状の関係にはならないのではないでしょうか。

以前はSNSなど活用するすべもなかったから、年賀状に頼ってきたかもしれませんが

令和の時代、今後新たに出会った素敵な方とはフェイスブックやラインとったSNSを活用しながら、年始の挨拶に関わらず近況をまめに取り合っていくのではないのかと想像しております。

人と繋がることで人からエネルギーを頂き、また与えているんでしょうね。

一年に一度だけではなくて、もっとつながっていきたいなあ。

それならば#年賀状スルー大歓迎!

上下の写真は年始明けのランチです。無性にカツ丼が食べたくて下記のそば屋に入ってしまいました。カツ丼は期待通りのお蕎麦屋のカツ丼味で、カツもしっかりとしてました。グリーンピースもポイント高いですね。ついでにかけそばも頼んでお腹いっぱいでした!

https://ameblo.jp/utsunomiya-ramen/entry-11571851864.html

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